Gruß aus der Küche

Cars Torte – Lightning McQueen

An den Kindern merkt man wieder mal richtig wie die Zeit vergeht.

Der kleine Grübchenbär, für den ich eben noch eine Elefantentorte gewerkelt habe, zählt mittlerweile schon wieder 3 Lenze. 

Aus dem Elefantenliebhaber ist mittlerweile ein waschechter Cars-Fan geworden.

Zum Geburtstagsfest habe dem jungen Herrn mit einer Lightning McQueen-Torte gewerkelt. Eine gelungene Überraschung ❤ 


Für die Torte habe ich die Templates von Ann Reardon verwendet.

Ihr Anleitungsvideo und weitere Infos findet ihr hier: Cars Cake Tutorial HOW TO COOK THAT Disney Lightning McQueen Ann Reardon


Die Torte selbst besteht bei mir aus Biskuit gefüllt mit Kinderschokoladeganache, überzogen mit einer Ganache aus dunkler und Vollmilchschokolade. 

Die Sticker habe ich mit dem Lebensmitteldrucker auf Fondantpapier gedruckt und ausgeschnitten. 


Rezepte:

Biskuit

Schokoganache

Kinderschokolade-Ganache für Füllung: 2:1 (Kinderschokolade:Schlagobers) 


So sah das gute Stück letztendlich aus. 

Cars Torte Lightning McQueen

Sie ist beim Geburstagskind und der Partygesellschaft super angekommen, das ist für mich die schönste Bestätigung & größte Freude 🙂


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