Frau-Vogo-werkt wünscht allen lieben Muttis und Schwiegermuttis einen wunderschönen Muttertag <3
Für meine beiden habe ich dieses Jahr ein fruchtiges Erdbeer-Schoko-Törtchen gewerkelt.
Rezepte:
Weiße Schokoganache:
Ganache aus weißer Schokolade und Schlagobers im Verhältnis 3:1 (Schokolade:Schlagobers) zubereiten und über Nacht ziehen lassen.
Weiters:
- frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten und ganze Erdbeeren für die Deko (ich habe Tulpen geschnitzt)
- Marmelade als Untergrund für die Erbeeren. Ich habe Ribisel genommen, da die Schokolade und die Erdbeeren ohnehin sehr süß sind.
- Schokosticks Mikado mit weißer Schokolade
- Schleife und Kärtchen
Habt einen wunderschönen Tag mit euren Muttis 🙂
