Mein Konzept für die Geburtstagstorte des kleinen Jona sah so aus:
In Echt sah sie dann so aus:
Schokoladentorte mit Marillenmarmelade und Fondantüberzug/-deko.
Für das Rezept braucht ihr:
| 200 g | weiche Butter |
| 300 g | Staubzucker |
| 8 | Eier |
| 200 g | erweichte Schokolade |
| 100 g | glattes Mehl |
| 1 Packerl | Backpulver |
| 4 Packerl | Schoko Puddingpulver |
| Füllung und Verzierung je nach Geschmack Hier: Marillenmarmelade + Fondant |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier und Schokolade in einer Schüssel verrühren.
Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermengen und darüber sieben.
Alles gut durchrühren, in eine Tortenform (26er) geben und bei 160° ca. 60 Minuten (je nach Herd verschieden; Stäbchenprobe) backen.
Die ausgekühle Torte durchschneiden, nach Lust und Laune befüllen und verzieren.
Das ist ein wirklich gutes und schnelles Rezept von “altbaerli”.
Originalrezept zu finden hier:
Blitz Schokotorte Rezept Chefkoch
Hier ein kleiner Schnelldurchlauf der Torten-Entstehungsgeschichte:
