Grüße aus der Küche

Alles Liebe zum Vatertag! (Österreich)

Allen österreichischen Vätern wünsche ich einen tollen Vatertag im Kreise eurer Liebsten! Mürbe Kekse 50 dag glattes Mehl25 dag Staubzucker25 dag Butter1 Ei1 Packung Backpulver1 Ei (verquirlt/zum Bestreichen) Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze).  Zutaten zu einem Mürbteig verkneten.  ca. 3 mm dick ausrollen Formen nach Wunsch ausstechen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen… Weiterlesen Alles Liebe zum Vatertag! (Österreich)

Grüße aus der Küche

Sachertorte mit Mirror Glaze

Mein Paps ist kein großer Freund von Fondant und Torten mit viel Creme. Zu seinem Geburtstag wollte ich daher ein Törtchen werkeln, dass trotzdem was her macht und gut schmeckt.   Meine Wahl ist auf einen österreichischen Klassiker gefallen - die Sachertorte.  Das herrliche Rezept findet ihr auf der Seite von Marian Moschen aka "Mann backt"… Weiterlesen Sachertorte mit Mirror Glaze