Ich selber bin zwar nicht so ein großer Halloween-Fan und -Feierer, aber heutzutage führt wirklich nur sehr schwer ein Weg daran vorbei.
Und wenn es um Torten geht, dann ist es auch um mich als alte Halloweenverweigererin geschehen, wicked 😀
Beglückt wurden dieses Mal die Arbeitskollegen von meinem Göttergatten.
Mit Torte vergeht der Arbeitstag bis zum langen Wochenende sicher schneller, my treat 😉
Egal ob ihr Halloween feiert oder nicht, ich wünsche euch ein pipifeines Tagerl!
Innere Werte
Biskuit gefüllt mit Punschmasse, überzogen mit Zartbitter-Vollmilch-Ganache und Fondant (Massa Ticino).
Deko
Totenköpfe, gegossen aus weißer Schokolade (Pralinen-/Eiswürfelform von Geda Labels), roter Schokodrip und ein Messer, damit die Burschen auch gleich einschneiden können 🙂
Gefärbt wurde jeweils mit Squires Kitchen Dust Food Colour.
Der Treat-no-Tricks-Anhänger wurde im Illustrator erstellt (Rahmen aus Pixelo Grafikbundle).
Rezepte
Schokodrip Rezept von Vanilletanz
Zusätzliche Infos
für die hier gezeigte Torte
Biskuit:
- einfache Menge für hohe Backform, Durchmesser 15 cm + 1/2 Menge für die Punschfülle
- Backzeit rund 30 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Punschtorte:
- Hier wurden nur die Zutaten für die Füllung verwendet (Marillenmarmelade, Orangensaft, erweichte Schokolade, Rum); 2-fache Menge.
- mit für die Punschfülle gebackenem Biskuit vermengen.
