Grüße aus der Küche

Ich weiß, was ich letzten Sommer getan habe …

Lange Zeit war es mal wieder sehr still um die werkelnde Frau Vogo. Meinereiner - Anfang des Jahres noch vorfreudig und voller Elan und Eifer - hat zugegebenermaßen ein bissl an Fahrtwind verloren und zu viel an Schreibfaulheit dazugewonnen. Auch wenn daher im letzten Sommer ein paar Werke entstanden sind, mussten diese bisher in der… Weiterlesen Ich weiß, was ich letzten Sommer getan habe …

Grüße aus der Küche

Für Mama

Der Muttertag ist zwar schon ein bisschen vorbei, aber ich hatte noch gar keine Gelegenheit euch mein Muttertagstörtchen zu zeigen. Ich hoffe natürlich, alle Mamas da draußen hatten einen wunderschönen Muttertag im Kreise ihrer Lieben. Auch wenn das Wetter vielleicht nicht so wirklich mitgespielt hat, das Zusammenkommen, gutes Essen und miteinander Plauschen ist sowieso das… Weiterlesen Für Mama

Grüße aus der Küche

Geburstagstorte „Orange is the happiest color“

Für eine Liebhaberin von Mohntorten und der Farbe Orange, die zu ihrem Geburtstag überrascht wurde, habe ich mich diese Woche ans Werk gemacht. Auf der Suche nach einem tollen Mohntortenrezept bin ich auf der Seite "Zungenzirkus" von Jörg Huber gelandet. Tolle Rezepte und Fotos, absolut lesens- und sehenswert, unbedingt vorbeischauen.  Zungenzirkus - Kuchen, Tartes, Cupcakes.… Weiterlesen Geburstagstorte „Orange is the happiest color“

Grüße aus der Küche

Kuppeltorte mit Himbeer- und Schokomousse

Für den Geburtstag meiner lieben Schwiegermama habe ich nach längerer Zeit mal wieder eine Torte gemacht.  Dieses Mal, da diese Mischung beim Naked Cake so gut angekommen ist, wieder eine Biskuittorte mit Himbeer- und Schokomoussefüllung.  Dekoriert habe ich mit Fondant, Zuckerperlen und einer Gumpaste-Mohnblüte.  Biskuit: 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 200 g Mehl… Weiterlesen Kuppeltorte mit Himbeer- und Schokomousse

Grüße aus der Küche

Schokoblüten für Tortendeko & Co

Ich war mal wieder auf der Suche nach neuen Ideen für Tortendekorationen und bin im Internet über Blüten aus Schokoladekuvertüre gestolpert. Eine schöne und schnelle Alternative für Fondant- und Marzipanverächter 😉 und selbstverfreilich für alle Schokoliebhaber 🙂 Ihr könnt die Blüten einfärbig aus dunkler oder weißer Kuvertüre machen oder ihr spielt euch ein bisschen mit… Weiterlesen Schokoblüten für Tortendeko & Co