Grüße aus der Küche

Geburtstagstorte „Tropical Flower Heart“

Zum Geburtstag meiner Mamsch habe ich nach längerem mal wieder einen Caketopper gewerkelt und ein dazu passendes Törtchen gebacken. Als Inspiration diente dieses Mal das Stockfoto " Tropical Flower Heart" (123RF/Copyright: katisa). Das Herz wurde auf einen mit weißem Fondant (Massa Ticino) überzogenen Tortendummy aus Styropor (∅ 10 cm) aufgetragen. Damit das Herz richtig schön… Weiterlesen Geburtstagstorte „Tropical Flower Heart“

Grüße aus der Küche

Griechischer Nusskuchen mit Mirror Glaze

Schon Mitte Februar ist diese schimmernde türkis-weiße Hübschlichkeit entstanden, die ich euch bis jetzt vorenthalten habe. Sie war für meinen Paps zum Geburtstag. Nachdem Fondant und Cremefüllungen für ihn nicht so der Reißer sind, habe ich mich auf die gute altbewährte Kombination von Nuss und Schokolade verlassen.  Mein süßer Geburtstagsgruß ist super gut angekommen und… Weiterlesen Griechischer Nusskuchen mit Mirror Glaze

Grüße aus der Küche

Eine ganz chirurgische Torte

Vier Mädels, allesamt mittlerweile fertige Chirurginnen, haben sich zusammengetan um die bestandene Facharztprüfung mit ihren Familien, Freunden und Kollegen so richtig zu feiern. Als Location wurde das Studio 67 in der in der Gumpendorfer Straße in Wien gewählt. Für größere Feiern kann ich es jedem wirklich wärmstens ans Herz legen. Wunderschönes und gemütliches Lokal, super… Weiterlesen Eine ganz chirurgische Torte