Grüße aus der Küche

Geburtstagstorte „Chihuahua Love“

Nach langem meldet sich Frau-Vogo-werkt wieder zurück. Mit etwas Süßem versteht sich, denn man will ja ein wenig über die ultra lange Sommerpause, in der sich Frau Vogo selbstverfreilich nicht nur einen Lenz gemacht hat, hinwegtrösten. Jetzt mal ehrlich, wer kann diesen Glupschaugen widerstehen 😀 Entstanden ist das Törtchen als Überraschung für meine liebe Schwiegermutter,… Weiterlesen Geburtstagstorte „Chihuahua Love“

Grüße aus der Küche

Der nächste Sommer kommt bestimmt

Für alle, die mit der kalten, trüben Jahreszeit wenig anfangen können und die dem Sommer nachtrauern, habe ich aus meinem sommerlichen Fotofundus ein Törtchen gefunden, das ich noch gar nicht hergezeigt habe. Das Geburtstagstorterl für mein Bruderherz.  Eine fruchtige, bunte und blumige Schönheit, die nach Sommer und Sonne schmeckt und eine süße Erinnerung an einen… Weiterlesen Der nächste Sommer kommt bestimmt

Grüße aus der Küche

Alles Liebe zum Vatertag!

Frau-Vogo-werkt wünscht allen österreichischen Vatis einen wunderschönen Vatertag im Kreise ihrer Liebsten. Innere Werte American Cheesecake mit weißer Schokolade und Marillenfruchtspiegel, dekoriert mit herzförmig ausgestochenen Marillen, Rosen, frischer Minze, einer Schleife und einem Fondantherz.  Rezepte American Cheesecake mit weißer Schokolade Fruchtspiegel Marille: 250 g Marillenpüree 3 EL (Rohr-)Zucker 1/2 TL Agar Agar (100%iges) In einem… Weiterlesen Alles Liebe zum Vatertag!

Grüße aus der Küche

Lila Geburtstagstorte mit Polka Dots & Rosen

Zum Geburtstag meiner Kollegin, Büroalltagsmitbewältigerin und lieben Freundin gab es dieses Jahr natürlich auch wieder ein Törtchen und in ihrer Lieblingsfarbe lila selbstverfreilich 🙂 Das Innenleben besteht aus Schokokuchen und schichtweiser Fülle aus Schokoganache und Kirschmousse.  Rezepte zum Nachwerkeln:  Schokokuchen: 100 g Butter 150 g Staubzucker 4 Eier 100 g erweichte Schokolade 50 g glattes Mehl 1/2 Pkg.… Weiterlesen Lila Geburtstagstorte mit Polka Dots & Rosen

Grüße aus der Küche

Geburtstagsgruß in Rot

Für einen runden Geburtstag wurde eine Torte in rot mit vielen Rosen gewünscht.  Um das Rot ein wenig aufzulockern und damit die Rosendeko ein bisschen besser zur Geltung kommt, habe ich die Farben Rot, Weiß und Elfenbein gemischt. Aufgepeppt wurde das ganze mit Zitronenmelisse.  Mein Konzept:  Gefüllt wurde mit Erdbeermousse & Schokomousse. Überzogen wurde mit… Weiterlesen Geburtstagsgruß in Rot

Grüße aus der Küche

Geburtstagsgruß in Rosa – Punschtorte mit Fondantrosengirlande & Minze

Letzte Woche galt es wieder ein Geburtstagskind mit einem Törtchen zu überraschen. Rosa sollte sie sein und mit Rosen. Und sie sollte für eine ganze Geburtstagsgesellschaft reichen.  Ich habe mich wieder auf Pinterest ein bisschen inspirieren lassen und ein wunderbares Tutorial für Rosenblüten von Linda Glaysher von Cake Craft World gefunden. Zum Nachmachen braucht ihr… Weiterlesen Geburtstagsgruß in Rosa – Punschtorte mit Fondantrosengirlande & Minze