Ich hoffe, ihr hattet alle wunderschöne Weihnachtsfeiertage und ein braves Christkind und eine stressfreie und besinnliche Zeit mit euren Lieben. Das Jahr neigt sich dem Ende zu und ich wünsche euch allen einen guten Rutsch ins Neue Jahr. Mein Silvestertörtchen will ich euch natürlich auch nicht vorenthalten. Hier ist das gute Stück: Ich freue… Weiterlesen Silvester Torte
Schlagwort: Torte
Totoro Torte
Zum Geburtstag von unserem Trauzeugen und ganz lieben Freund war nach längerem wieder eine Torte gefragt. Da wir alle große Fans der Studio Ghibli-Filme sind und Totoro lieben, habe ich mich wieder für ein Totoro-Motiv entschieden. Vor ein paar Jahren habe ich bereits eine Totoro Torte gemacht, die könnt ihr u.a. hier finden: Tortenleidenschaft –… Weiterlesen Totoro Torte
Geburtstagsgruß ganz in Lila
Geburtstagstorte für meine liebe Kollegin & Freundin. Lila ist ihre Lieblingsfarbe wie man unschwer erkennen kann 😉 Da sie kein großer Fondant-Liebhaber ist musste eine Alternative her: Ganache aus weißer Schokolade, lila gefärbt. Für das Fruchtige sorgt ein Heidelbeermousse. Was die Dekoration anlangt, habe ich mich erstmals über Blütenpaste getraut. Es gab einem recht holprigen Start… Weiterlesen Geburtstagsgruß ganz in Lila
Tortenteller selbst gemacht
Wie ihr wisst backe ich sehr gerne. Damit die Torten auch schön präsentiert und verschenkt werden können sind Tortenteller - ob mit oder ohne Haube - natürlich eine feine Sache. Die Torten haben aber oft unterschiedliche Größen und man hat nicht immer den passenden Tortenteller parat. Und vielleicht wollt ihr den Tortenteller auch farblich und vom… Weiterlesen Tortenteller selbst gemacht
Minecraft Torte
Weil mein Mann ein begeisterter Minecraft-er ist, stand sein Geburtstag dieses Jahr unter diesem Motto. Mit passendem Geschenkpapier, gebastelter Glückwunschkarte und natürlich auch einer Torte. Meine Vorlage findet ihr hier als PDF: Konzept Minecraft Torte Die Torte besteht aus Biskuit, gefüllt mit Schoko- und Maracujamousse. Biskuit: 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 200 g Mehl 2 TL… Weiterlesen Minecraft Torte
Pixelheart Torte
Zum Hochzeitstag habe ich meinen lieben Göttergatten mit einer Pixelheart-Torte überrascht. Meine Illustrator-Vorlage findet ihr hier als PDF: Pixelheart Vorlage Da ich einen 4x4 cm Ausstecher hatte, habe ich mich in meiner Vorlage an diese Maße gehalten. Die Torte fällt daher etwas größer aus, aber Mitesser für Torten zu finden, sollte kein Problem darstellen 🙂 Bei der… Weiterlesen Pixelheart Torte
Tortenleidenschaft – wie alles begann
Das erste Mal, dass ich Fondant gearbeitet und eine Torte so richtig dekoriert habe, war bei dieser kleinen Pokemon-Torte. Ab dem Zeitpunkt war ich verfallen 🙂 Ich habe leider nicht immer die Zeit um mich tortenmäßig so auszutoben wie ich gerne möchte, aber mittlerweile haben sich auch so schon ein paar angesammelt. Manche schlichter, wenn… Weiterlesen Tortenleidenschaft – wie alles begann
Schoko Ganache Torte
Biskuit-Torte, gefüllt und überzogen mit Marillenmarmelade und Schoko-Ganache. Verziert mit Ganache, Kakao-Glasur, Mikado Schokosticks und Fondant. Die Torte ist ein wenig zeitaufwendiger und ihr solltet zwei Tage dafür einplanen. 1 Tag: Ganache und Deko vorbereiten 2 Tag: Biskuitböden backen, Torte füllen und verzieren. Biskuit: 7 Eier 7 EL Staubzucker 7 EL Mehl 1 Packerl Backpulver… Weiterlesen Schoko Ganache Torte